老人飲食七個不

老人飲食七個不

food

第一:不貪肉
老年人食入肉內的脂肪越多就容易引起高膽固醇症和高脂血症,甚至造成營養不良,新陳代謝紊亂。

第二:不貪精
要多吃粗糧。長期食用精白的米食和麵食,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便秘。

第三:不貪硬
老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物,久而久之易得消化不良或胃病。

第四:不貪快
老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

第五:不貪酒
老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。

第六:不貪遲
三餐進食時間宜早不貪遲,有利於食物消化與飯後休息,避免積食或低血糖。

第七:不貪熱
老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激,還易罹患胃癌、食道癌。